1、根據(jù)食譜和特殊需求，按質、按量制備膳食，保證按時供應。2、遵守《食品安全法》按規(guī)定做好食品留樣及各類餐具的清潔消毒工作。在烹調操作過程中嚴格按《食品安全法》任職資格3、有廚師行業(yè)工作經(jīng)驗4、對食堂工作有一定的經(jīng)驗和有較強的人際溝通能力5、具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，有很強的感召力和凝聚力6、具有廚師職業(yè)資格證針對公司私人會所，會江浙滬本幫菜和川菜為主，需要到司試菜。除有招待，其余時間可以自行安排。

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